DOUGH SHEETERS
Sfogliatrice automatica
Standard 3Ph - 50/60Hz On request 220V - 1Ph - 50/60Hz
Panoramica macchina
Funzionalità, robustezza, semplicità d’uso: queste sono le essenziali componenti della nostra sfogliatrice. Macchina versatile ed affidabile, si adatta alle esigenze del medio e grande laboratorio. Tutti i modelli di macchina sfogliatrice automatica sono provvisti di pannello a colori touch screen 7” che permette di lavorare in tre differenti modalità: manuale/ semiautomatico/automatico. Questo fa si che la programmazione della macchina sia facile e intuitiva da parte dell’operatore. E’ possibile registrare 100 ricette con diversi cicli di lavorazione. La macchina può avere in dotazione lo sfarinatore e l’arrotolatore che permettono di velocizzare i tempi di lavorazione.
La stazione di taglio a due principi evita che la pasta si attacchi allo stampo (optional).
Rulli da taglio con misure e disegni particolari, disponibili su richiesta.
DISEGNIO TECNICO
MANUALE USO E MANUTENZIONE
Documenti e supporto
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Download tecnici
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Standard 3Ph - 50/60Hz On request 220V - 1Ph - 50/60Hz
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.
Caratteristiche generali
- Facilmente programmabile con pannello touch screen a colori da 7”.
- Tre modalità: manuale/semiautomatica/automatica
- Possibilità di registrare 100 ricette con diversi cicli produttivi
- Possibilità di lavorare tutti i tipi di impasto
- Ampia gamma di spessori lavorabili da 0 a 60 mm
- Cilindri zincati cromati da 80 mm
- Raschiatori facili da rimuovere / veloce e facile da pulire
- Protezioni antinfortunistiche
- Macchina montata su ruote
- Velocità variabili tramite inverter
- Stazione di taglio a 2 rulli (optional)
- Sfarinatore automatico (optional)
- Arrotolatore automatico (optional)
- Macchina in acciaio inox (su richiesta)
Sfogliatrici da banco
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- Slide 2
- Slide 3
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